Letzte Beiträge

von Marcy Masslos 13. März 2019 2
Allgemein aus dem Ofen Fleisch Nachgekocht aus neuen und alten Kochbüchern

Ketostyle: Faschierter Zucchini-Braten aus dem Kochbuch „Speck & Butter“

  „Speck & Butter“ – schon der Name des Kochbuchs von Celby Richoux hat mich sofort begeistert. Schließlich handelt esweiterlesen

Ein Teller mit pikantem Erdäpfelgulasch.
von Marcy Masslos 11. März 2019 Anzahl der Kommentare0
Allgemein Fleisch regional saisonal kochen

Erdäpfelgulasch – Austrian Soulfood

Ein Topf Erdäpfelgulasch macht graue Tage bunt.

Das fruchtige Curry schmeckt ausgezeichet. Maniok schmeckt ähnlich wie Kartoffel.
von Marcy Masslos 26. Februar 2019 Anzahl der Kommentare0
Allgemein Exoten vegan

Fruchtiges Maniok Curry mit Mango & Brokkoli

Ein fruchtiges lateinamerikanisches Curry mit Maniok und Mango.

Die Kartoffelpuffer liegen am Teller. Sehr knusprig.
von Marcy Masslos 22. Februar 2019 Anzahl der Kommentare0
Allgemein aus dem Ofen Vegetarisch

Kartoffelpuffer mit Käse und Tomaten – Return to the 80ies

Gemeinsam kochen macht Spaß. Letzte Woche habe ich mit meinem besten Freund Freddy gekocht. Ein Rezept, das seine Mutter vorweiterlesen

Acht Spinatknödel schwimmen im Kochtopf. Dahinter steht die fertige Käsesauce.
von Marcy Masslos 18. Februar 2019 Anzahl der Kommentare0
Allgemein regional Vegetarisch

Spinatknödel mit schneller Käsesauce

Die flaumigen Spinatknödel sind ein typisches Gericht der österreichischen Alpenküche.  Je nach Region gibt es kleine Unterschiede in der Rezeptur,weiterlesen

Ein Teller voller Karfiol-Erdäpfel-Lauch-Laibchen aus dem Backrohr.
von Marcy Masslos 11. Februar 2019 Anzahl der Kommentare0
Allgemein regional saisonal kochen Vegetarisch

Karfiol-Erdäpfel-Lauch-Laibchen aus dem Backrohr.

Selbstgemachte Gemüselaibchen sind keine Hexerei und schmecken mir persönlich aus dem Backrohr besser als aus der Pfanne. Im Prinzip könntweiterlesen

Wirsingstreifen im Topf, langsam durchrösten.
von Marcy Masslos 6. Februar 2019 Anzahl der Kommentare0
Allgemein Fleisch Nachgekocht aus neuen und alten Kochbüchern saisonal kochen

Wirsing-Kartoffel-Mischmasch mit faschiertem Rindfleisch.

Ich bin ein Fan der saisonalen Küche – im Winter sollte Kohl öfters auf dem Speiseplan stehen. Wenn man saisonalweiterlesen

Ein angerichteter Teller mit Kabeljau, Blattspinat und Kartoffeln.
von Marcy Masslos 6. Februar 2019 Anzahl der Kommentare0
Allgemein aus dem Ofen Fisch

Kabeljau aus dem Ofen mit knuspriger Bröselkruste

Ich wollte schon lange das kleine Fischgeschäft der Familie Cervenka auf der Thaliastrasse 84 ausprobieren. Das Familienunternehmen wurde bereits 1912 gegründetweiterlesen

Kochlöffel mit gekochten schwarzen Bohnen
von Marcy Masslos 4. Februar 2019 Anzahl der Kommentare0
Allgemein Nachgekocht aus neuen und alten Kochbüchern Suppe vegan

Vegane, mexikanische Tomaten-Schwarze Bohnensuppe und einmal Küche ausmalen.

Tomatenstückchen an der Wand statt im Mixer – Küchenchaos deluxe

keine Zeit zu essen-Bürotisch-Zeitmangel
von Marcy Masslos 10. Januar 2019 Anzahl der Kommentare0
Allgemein Nachgekocht aus neuen und alten Kochbüchern Snacks Tipps

„No time to eat“ von Sarah J. Tschernigow und meine gesunden Bürosnacks

Stress, keine Zeit zum Kochen und trotzdem gesund essen. Das geht leichter als ihr denkt.