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Saftiger Zitronenkuchen mit Schokosplittern
Ein Kuchen der die Laune hebt.
Piroggen mit Erdäpfel-Topfen-Fülle // auf Vorrat kochen.
Für all jene, denen in der Quarantäne langweilig ist. Für dieses Rezept braucht ihr Geduld und eine gute Feinmotorik.
Sellerie – Schnitzel mit Erdäpfel
Sonntag ist Schnitzeltag! Wer Sellerie liebt, sollte es unbedingt bald nachkochen. Funktioniert auch mit Kohlrabi, Zucchini, Melanzani.Sellerie und Kohlrabi bitteweiterlesen
Kohlrabi Gemüse mit Rösti und gebratenen Weißwürstl
Bei diesem Rezept möchte ich besonders auf das Kohlrabi Gemüse eingehen. Das hat auch schon meine Oma in den 50erweiterlesen
Omas Teekanne – eine Zeitreise in die Vergangenheit!
Ein Lokal für Vintage-Fans und Nostaligiker.
Haifa und der „Tubi 60 Effekt“
Haifa ist eine israelische Hafenstadt, die ihr mit dem Zug von Tel Aviv aus in nur 1h erreichen könnt. Hierweiterlesen
Ein kulinarischer Streifzug durch Tel Aviv
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Stockholm – Köttbullar, Toast Skagen, Kanelbullar & Fika
Stockholm ist eine Stadt nach unserem Geschmack – sie liegt am Wasser und das Essen schmeckt. An jeder Ecke gibtweiterlesen
Rustikale Melanzani Polpetti (vegan)
Diese Pastavariation schmeckt deftig rustikal und das ganz ohne Fleisch. Durch das Rösten der Melanzani im Ofen entwickeln sich köstlicheweiterlesen
Erdäpfel, Pilze, Gewürze – in der Einfachheit liegt der Geschmack.
Kochen kann so einfach sein. Wenn die Zutatenliste zu lang ist – ist man schnell abgeschreckt. Für dieses deftige Gröstlweiterlesen
