Die Schwammerlsaison hat begonnen; die ersten steirischen Eierschwammerl liegen zum Putzen auf dem Küchentisch bereit. Als Beilage zu der Eierschwammersauceweiterlesen
Tomatisierte Gemüsecremesuppe mit Kümmelcracker Zutaten für 4 Personen 3-4 Bio-Tomaten 2 kleine Zwiebeln 2-3 Knoblauchzehen 1 Tasse Suppengemüse (2 Karotten,weiterlesen
Nichts geht über eine selbstgemachte Eierschwammerlsauce mit Serviettenknödel. Das Putzen der Schwammerln ist zwar mühsam, aber Genauigkeit lohnt sich hierweiterlesen