Februar 2019 - MasslosKochen

Das fruchtige Curry schmeckt ausgezeichet. Maniok schmeckt ähnlich wie Kartoffel.

von 26. Februar 2019 2

Fruchtiges Maniok Curry mit Mango & Brokkoli

Ein fruchtiges lateinamerikanisches Curry mit Maniok und Mango.

Die Kartoffelpuffer liegen am Teller. Sehr knusprig.

von 22. Februar 2019 0

Allgemein aus dem Ofen Vegetarisch

Kartoffelpuffer mit Käse und Tomaten – Return to the 80ies

Gemeinsam kochen macht Spaß. Letzte Woche habe ich mit meinem besten Freund Freddy gekocht. Ein Rezept, das seine Mutter vorweiterlesen

Acht Spinatknödel schwimmen im Kochtopf. Dahinter steht die fertige Käsesauce.

von 18. Februar 2019 0

Allgemein regional Vegetarisch

Spinatknödel mit schneller Käsesauce

Die flaumigen Spinatknödel sind ein typisches Gericht der österreichischen Alpenküche. Je nach Region gibt es kleine Unterschiede in der Rezeptur,weiterlesen

Ein Teller voller Karfiol-Erdäpfel-Lauch-Laibchen aus dem Backrohr.

von 11. Februar 2019 0

Allgemein regional saisonal kochen Vegetarisch

Karfiol-Erdäpfel-Lauch-Laibchen aus dem Backrohr.

Selbstgemachte Gemüselaibchen sind keine Hexerei und schmecken mir persönlich aus dem Backrohr besser als aus der Pfanne. Im Prinzip könntweiterlesen

Wirsingstreifen im Topf, langsam durchrösten.

von 6. Februar 2019 0

Allgemein Fleisch Nachgekocht aus neuen und alten Kochbüchern saisonal kochen

Wirsing-Kartoffel-Mischmasch mit faschiertem Rindfleisch.

Ich bin ein Fan der saisonalen Küche – im Winter sollte Kohl öfters auf dem Speiseplan stehen. Wenn man saisonalweiterlesen

Ein angerichteter Teller mit Kabeljau, Blattspinat und Kartoffeln.

von 6. Februar 2019 0

Allgemein aus dem Ofen Fisch

Kabeljau aus dem Ofen mit knuspriger Bröselkruste

Ich wollte schon lange das kleine Fischgeschäft der Familie Cervenka auf der Thaliastrasse 84 ausprobieren. Das Familienunternehmen wurde bereits 1912weiterlesen