Erdbeer-Basilikum-Smoothie

Mit dieser fruchtigen Vitaminbombe startet ihr fit in den Tag. Abends schmeckt der Erdbeer-Basilikum-Smoothie gemixt mit Vodka & crashed ice ebenso.

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Die inländischen Erdbeeren schmecken jetzt gerade richtig süß und aromatisch.

Zutaten:
Erdbeeren
frischer Basilikum
Zitronensaft
Birkenzucker

Was sonst noch benötigt wird:
Standmixer

Zubereitung:
Erdbeeren waschen, von den Blättern befreien. Die Früchte zusammen mit dem frischen Basilikum und Zitronensaft im Standmixer fein pürieren und je nach Geschmack mit etwas Birkenzucker verfeinern.  Natürlich könnt ihr zum Süßen auch andere Süßungsmittel verwenden. Am besten schmeckt der Erdbeer-Basilikum Smoothie gekühlt.

Tipp:  Die alkoholische Variante mit Vodka und Crashed Ice eignet sich super als After-Work-Drink.

 

Kategorien:Allgemein, Frühstück, Getränk, regional, saisonal kochen, Snacks, vegan, Vegetarisch

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