Die Schwammerlsaison hat begonnen; die ersten steirischen Eierschwammerl liegen zum Putzen auf dem Küchentisch bereit. Als Beilage zu der Eierschwammersauceweiterlesen
Nichts geht über eine selbstgemachte Eierschwammerlsauce mit Serviettenknödel. Das Putzen der Schwammerln ist zwar mühsam, aber Genauigkeit lohnt sich hierweiterlesen
