Breakfast @ Joma 1010 Wien

Im Joma, direkt am Hohen Markt, wurde ich am 11.11. mit einem Geburtstags-Frühstück überrascht, das mir noch lange in Erinnerung bleiben wird, weil es hervorragend geschmeckt hat.

Im Joma trifft die moderne stilvolle Einrichtung im urbanen Chic auf Wiener Gemütlichkeit – kein Wunder, gehört dieses Lokal doch auch zum Figlmüller-Imperium.

Die Frühstückskarte liest sich raffiniert und die Wahl fällt echt schwer.  Breakfast-Brioche-Burger und Eggs-Florentine haben wir schlussendlich bestellt und gerecht geteilt, damit alles verkostet werden kann.

Im Hintergrund: Eggs Florentine - Im Vordergrund: Breakfast Brioche Burger

Im Hintergrund: Eggs Florentine – Im Vordergrund: Breakfast Brioche Burger

Obwohl wir nach den köstlichen Eiergerichten schon richtig satt waren, hatten wir noch Gusto auf einen süßen Frühstücksabschluss.

Schaut dieser Frühstücks-Burger nicht köstlich aus?

Schaut dieser Frühstücks-Burger nicht köstlich aus? In der Schale befindet sich übrigens Sauce Hollandaise.

Am Geburtstag (und auch sonst) darf gesündigt werden, daher waren wir heute besonders maßlos und bestellten als zweiten süßen Frühstücksgang Spanische Churros mit Schokosauce und French Toast.

Spanische Churros mit heißer Schokoladesauce

Spanische Churros mit heißer Schokoladesauce

Churros, das traditionelle spanische Fettgebäck, wird aus Brandteig zubereitet, der in heißem Öl frittiert und dann mit Zucker bestreut wird. Die Churros schmeckten heiß, süß, fettig und können aufgrund der Portionsgröße auch problemlos geteilt werden.
Wir wollten statt gemischter Früchte lieber nur Erdbeeren zum French Toast, dieser Wunsch wurde uns vom sehr freundlichen Servicepersonal auch gerne erfüllt. Die Schokosauce der Churros haben wir dann noch in Eigenregie über den French-Toast gegossen, denn Erdbeeren verlangen förmlich nach heißer Schokolade 🙂

French Toast mit Erdbeeren und Schokosauce von den Churros.

French Toast mit Erdbeeren und Schokosauce von den Churros.

Die Kaffeemischungen im Joma bestehen zu 100% aus Arabica-Bohnen und werden nach einer eigenen Rezeptur frisch geröstet. Die Bohnen für den Joma Café Latte stammen aus Guatemala, Brasilien, Costa Rica und Äthiopien und ergeben im Mix ein wunderbares sanftes, aber geschmacklich rundes Aroma für einen herrlichen vollmundigen Milchkaffee.
Soja- und laktosefreie Milch gibt es im Joma ohne Aufpreis – dafür ein dickes Bravo – und das im ersten Bezirk – wirklich top 🙂

Auf der Frühstückkarte haben mich so viele Gerichte angesprochen, dass ich sicher bald wiederkommen werde. Die diversen Frühstücks-Combos klingen auch sehr spannend, z.B. Fit durch 2015, das vegane Frühstück, mit Raw Green Smoothie Bowl, Hanfsamen, Bircher Müsli und geschnittenem Obst oder Brunnenspiel: Räucherlachs, getrüffelte Eierspeise, Butter, Marmelade, Honig, Handsemmel, Roggenbrot, Croissant, Glas Prosecco. Es gibt auch ausgefallene Frühstücksgerichte wie Amaranth Porridge, Breakfast Brioche Burger und diverse vegane Smoothies, z.B. den Life Smoothie mit Kokoswasser, Goji-Beere, Himbeere & Brombeere.
Im Joma ist definitiv für jeden Geschmack etwas auf der Karte, egal ob ihr es lieber deftiger oder ultra-gesund mögt. Die Preise sind für die gebotene Qualität und die Innenstadtlage sehr angemessen.

http://www.joma-wien.at

P.S.: Eigentlich hätten wir auch noch im schönen Gastgarten, mit Aussicht auf den Vermählungsbrunnen sitzen können, denn wann hatte es das letzte Mal 22Grad im November?

 

Kategorien:Allgemein, Auswärts essen, Frühstück, Wien

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